Найти эмиратскую еду среди международных вывесок, свернуть в творческий кластер, прочитать рост города с высоты и выбрать отдельный выезд в Абу-Даби. Не сводить поездку к рекордам.
01 / О путеводителеКухня, искусство и масштаб города.
Смотреть с высоты. Замечать на земле.
В этой поездке полезно менять масштаб: от общего стола к складскому двору, от панорамы к узкому затенённому проходу. Авторские наблюдения помогают выбирать не только достопримечательность, но и то, ради чего туда идти.
Дословные фрагменты и оригинальные страницы путеводителя.
Обед на компанию в Al Khayma. Источник: Google Maps PDF, с. 79Alserkal Avenue PDF, с. 173Вид со смотровой PDF, с. 165
02 / На страницахЧетыре фрагмента. Без пересказа.
Сначала — загляните внутрь.
Откройте фрагмент и прочитайте больше.
01Местная кухня / Al Khayma
Международный город. Местный вкус.
Найти интерес к эмиратской кухне, не просто ещё один ресторан знакомой сети.
В Дубае тысячи ресторанов, но местную кухню найти почти негде. Эмиратская еда — это рис и долго тушеное мясо со специями, сухим лимоном, шафраном и кардамоном, то есть ближайшая родня плова и бирьяни, а на десерт обычно что-нибудь с финиками. Al Khayma — как раз про нее.
Прогуляться среди галерей, студий и арт-пространств.
Множество галерей, студий, арт-пространств. Есть рядом веганские кафе. В идеале заранее посмотреть расписание мероприятий, хотя это место прекрасно по-своему и без запланированных ивентов.
Смотреть на развитие города, а не покупать один лишь рекорд.
Несмотря на то, что это максимально туристическая достопримечательность, в Дубае это действительно must visit! С башни очень интересно наблюдать, как менялся, строился и расширялся город в течение десятилетий. На смотровой можно посмотреть выставку про историю строительства Бурдж-Халифы и Дубая.
Рассмотреть Абу-Даби через затенённые улицы и климатическое устройство городской среды.
Перед тем как создать проект Масдар-сити, Норман Фостер изучил опыт строительства жарких городов в пустыне: Маската (Оман) и Каира (Египет) и взял основные их принципы для Масдара: короткие улицы, большое количество галерей, навесов, плотная застройка. По сути город будущего строится так, как строили города прошлого.
Масдар находится в Абу-Даби. Планируйте отдельную поездку.